BfR warnt vor Trichinellose-Infektion

In der polnischen Region Westpommern sind jüngst mehr als 170 Menschen an Trichinellose erkrankt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin sieht als wahrscheinliche Ursache den Verzehr roher Wurstwaren, die mit Trichinen kontaminiert waren. Bei deutschen Urlaubern sind bisher keine Erkrankungsfälle bekannt.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin rät, bei Urlaubsreisen nach Osteuropa auf rohes Fleisch und rohe Wurstwaren zu verzichten. Man könne nicht ausschließen, dass die Fleischprodukte Trichinen enthalten, so das Bundesinstitut. In Deutschland ist die Erkrankung mit den Fadenwürmern selten geworden, denn jedes Schwein wird bei der Schlachtung auf Trichinen untersucht.