Süß durch die Haut

Trotz einem Molekulargewicht von über 2000 Dalton können Moleküle durch die Haut dringen. Sie müssen lediglich eine bestimmte Struktur aufweisen. Dies haben Forscher der University of California herausgefunden.

Die Wissenschaftler hatten dafür Avicin untersucht. Avicin ist ein glykosiliertes Triterpen. Das Molekül besteht aus Zuckerresten, die an einem fettlösliche Kern gebunden sind. Die Zuckerreste spielen den Forschern zufolge einen Schlüsselrolle beim Durchdringen der Hornhaut.

Mit Hilfe solcher Zuckerreste könnten demnach neue Darreichungsformen auch für Arzneistoffe mit großem Molekualgewicht entwickelt werden.