Lebensmittel

Kassen wollen Ampel-Kennzeichen

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Die Krankenkassen dringen trotz geringer Chancen auf eine Lebensmittelkennzeichnung in Ampel-Farben. „Nur die Ampel bietet Verbrauchern einen schnellen Überblick, wie viel Fett, Zucker und Salz in einem Lebensmittel steckt“, sagte AOK- Vorstand Jürgen Graalmann.

Bei der Ampel stehen rot, gelb und grün für einen hohen, mittleren oder niedrigen Anteil von Fett, Zucker oder Salz. Viele deutsche Hersteller geben bereits auf zahlreichen Verpackungen an, wie hoch der Anteil am Tagesbedarf ist. Die Wirtschaft lehnt eine Ampel-Kennzeichnung ab, weil sie sie für zu vereinfachend hält.

Das EU-Parlament wird voraussichtlich im Dezember über die Pläne für eine bessere Kennzeichnung beraten. Eine Lebensmittel-Ampel ist ebenso wenig vorgesehen wie die Möglichkeit von Ausnahmeregelungen. In einem Brief an Verbraucherschutz- und Europapolitiker fordert die AOK im Namen aller gesetzlichen Kassen, dass es den EU-Staaten möglich sein müsse, eine nationale Regelung einzuführen.

Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) sieht für eine Ampel-Kennzeichnung derzeit keine Grundlage, weil die Wirtschaft dies ablehnt. Sie hält aber eine bessere Darstellung der bestehenden Nährwertangaben für sinnvoll.

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