Hyperaktiv durch Lebensmittel

Die EU-Kommission ist besorgt, dass Lebensmittelfarben möglicherweise Hyperaktivität bei Kindern auslösen. Nach Angaben der Kommission kam eine Untersuchung der britischen Lebensmittelbehörde (FSA) zu dem Ergebnis, dass ein bestimmter Mix von Lebensmittelfarben und einem Konservierungsmittel bei Kindern zu überaktivem Verhalten führen könnte.

Nun soll die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) dem Verdacht nachgehen. Derzeit prüfe die EFSA alle Lebensmittelfarben auf ihre Verträglichkeit, sagte ein Sprecher. Anschließend werde die Kommission prüfen, ob Schutzmaßnahmen nötig seien.