Ernährung

Wieder Gentechnik bei McDonald's

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Berlin -

Die Fastfood-Kette McDonald's erlaubt ihren Hähnchenfleisch-Lieferanten seit Anfang April den Einsatz von gentechnisch verändertem Futtermittel. Damit hat die seit 2001 geltende Selbstverpflichtung des Konzern, europaweit bei der Produktion auf Genfutter zu verzichten, ein Ende gefunden. Die Umweltschutzorganisation Greenpeace wirft McDonald's vor, es gehe nur um den Preis der Burger.

Ein Sprecher von McDonald's hatte erklärt, nationale und internationale Lieferanten hätten mitgeteilt, ab dem zweiten Quartal 2014 keine ausreichenden Mengen genfreies Futtermittel mehr zu wirtschaftlich vertretbaren Konditionen garantieren zu können.

Greenpeace dagegen kritisierte Aussagen der Geflügelzüchter, Gen-Futter einsetzen zu müssen, weil nicht ausreichend gentechnikfreie Ware zu bekommen sei. Das sei „eine dreiste Lüge.“

Nach Angaben brasilianischer Sojaproduzenten etwa gebe es 2014 im Vergleich zum Vorjahr 10 Prozent mehr gentechnikfreies Soja, heißt es bei Greenpeace. Brasilien ist neben Argentinien und USA das Hauptanbauland von Soja, das als Futtermittel eingesetzt wird.

„Die Nachfrage bestimmt das Angebot“, sagte eine Sprecherin der Umweltorganisation. Werde mehr Tierfutter ohne Gentechnik nachgefragt, erhöhe sich auch die Anbaufläche dafür. Zudem wolle die Mehrheit der Verbraucher keine Gentechnik im Essen, auch nicht über den Umweg des Tierfutters.

„Für McDonald‘s zählt nur der Preis“, sagte Stephanie Töwe-Rimkeit von Greenpeace dem Spiegel. Mit jedem Chickenburger bekomme der Kunde ein Essen, das den Einsatz von Gift und Gentechnik in der Landwirtschaft fördere. Nach Greenpeace-Berechnungen würde sich ein Hähnchenburger um weniger als einen Cent verteuern, wenn der Konzern weiterhin auf gentechnisch verändertes Futter verzichten würde.

McDonald‘s betonte dagegen, Qualität und Sicherheit des Essens würden nicht beeinträchtigt. Auch die Weltgesundheitsorganisation WHO habe kürzlich festgestellt, dass gentechnisch verändertes Tierfutter keine Auswirkungen auf Qualität und Sicherheit von Fleisch, Milch oder Eiern habe, sagte ein Sprecher.

Vor diesem Hintergrund habe McDonald's Europe in 27 europäischen Märkten seit April die Beschränkung für Lieferanten auf ausschließlich nicht gentechnisch verändertes Hühnerfutter aufgehoben. Bezogen auf McDonald's Deutschland gelte das für alle Chicken-Produkte wie zum Beispiel Chicken Burger, Hähnchen-Nuggets, Chicken Wings und Wraps.

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