Darminfektionen

Deutsche essen wieder Gurken

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Nach dem Abklingen der EHEC-Seuche essen 85 Prozent der Deutschen wieder Gurken, Salat und Tomaten. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage der Bild am Sonntag. Obwohl Sprossen als Ursache des EHEC-Erregers gelten, verzichteten 15 Prozent der Bundesbürger weiterhin auf Gurken, Salat und Tomaten. Gurken waren anfangs unter Verdacht geraten.

Vor drei Wochen hatte die Zeitung eine ähnliche Umfrage veröffentlicht: Damals gaben 58 Prozent der Bundesbürger an, wegen der Darmbakterien-Seuche auf rohe Gurken, ungekochte Tomaten und Salat zu verzichten. Besonders ältere Menschen waren vorsichtig: Bei den Menschen ab 60 Jahren ließen 71 Prozent die Finger von rohem Gemüse, bei den 14- bis 29-Jährigen zum Beispiel nur 44 Prozent.

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