Darminfektion durch Hackfleisch

Nach dem Verzehr von Hackfleisch sind in Frankreich sechs Kinder mit einer schweren Darminfektion ins Krankenhaus gekommen. Die regionale Gesundheitsbehörde in Lille macht einen seltenen Typ von Koli-Bakterien (Escherichia coli) für die Infektion verantwortlich. Der Zustand der Kinder sei stabil.

Mit dem akut in Deutschland grassierenden EHEC-Ausbruch soll die Erkrankung jedoch nichts zu tun haben. Die Kinder hatten unabhängig voneinander Frikadellen aus gefrorenem Hackfleisch einer Supermarktkette gegessen. Die Geschäftsführung des in Saint-Dizier ansässigen Herstellers erklärte, das beanstandete Rindfleisch sei weitgehend aus Deutschland, aber auch aus anderen EU-Ländern importiert worden. Es sei vor der Auslieferung strengen Kontrollen unterzogen worden. Die Firma hat nach eigenen Angaben eine Rückrufaktion gestartet.

Die betroffene französische Supermarktkette gehört zur Schwarz-Gruppe (Lidl/Kaufland). Der Handelskonzern erläuterte in einer Erklärung, Produkte des französischen Herstellers seien zu keiner Zeit in Deutschland angeboten worden seien.