Die Ergebnisse basieren auf einer aktuellen Studienbewertung des BfR: Untersucht wurden die Effekte von Energy Drinks auf das Herz-Kreislaufsystem in Abhängigkeit von der Dosis. Zur Einschätzung des Risikos wurden sowohl Interventionsstudien mit verschiedenen Einflussfaktoren auf das Herz-Kreislaufsystem, als auch Untersuchungen zum Konsum von Energy Drinks betrachtet. Die einbezogenen Interventionsstudien betrachteten die die akute Wirkung von Energy Drinks innerhalb von bis zu drei Stunden nach Konsum bei jungen gesunden Erwachsenen.

Die Auswertung zeigte, dass der kurzzeitige, moderate Konsum von Energy Drinks mit noch unbedenklichen Koffeinaufnahmen bei gesunden jungen Erwachsenen nicht zu unerwünschten Wirkungen führte. Aus Sicht des BfR stellt daher der moderate Konsum von Energy Drinks bei gesunden Erwachsenen kein gesundheitliches Risiko dar.

Anders sieht es bei größeren Konsummengen aus: Tranken die jungen Erwachsenen einen Liter und mehr, wurden leichte bis schwerwiegendere unerwünschte Wirkungen beobachtet. Einige litten unter störendem Herzklopfen, Kurzatmigkeit, unkontrolliertem Muskelzittern, schwerer Übelkeit, Angstzuständen, Nervosität, sowie Veränderungen im Elektrokardiogramm. Energy Drinks enthalten unter anderem erhöhte Konzentrationen Koffein: üblicherweise 80 mg pro 250 ml. In moderaten Mengen kann sich der Inhaltsstoff positiv auf die Aufmerksamkeit auswirken und diese steigern. Hohe Dosen können dagegen unerwünschte Wirkungen mit sich bringen.

Bereits 2015 ermittelte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Grenze zu noch unbedenklichen Koffeinmengen für Gesunde: Demnach sind für Erwachsene Einzeldosen von bis zu 3 mg Koffein kg KG noch gesundheitlich unbedenklich. Für regelmäßigen Koffeinkonsum gelten über den Tag verteilt bis zu 5,7 mg/kg, also etwa 400 mg, als ungefährlich. Kinder und Jugendliche sollten laut EFSA nicht mehr als insgesamt 3 mg/kg Körpergewicht pro Tag aufnehmen.

Eine 2013 vom BfR veranlasste Studie zum Konsum von Energy Drinks hatte gezeigt, dass Besucher von Diskotheken, Musik- und Sportveranstaltungen, sowie Teilnehmer an Computerspiel-Partys teilweise deutlich mehr als einen Liter Energy Drink pur oder gemischt mit alkoholischen Getränken konsumierten.

Daher stellen diese Kinder und Jugendlichen aus Sicht des BfR eine Risikogruppe dar, für die sich erhöhte gesundheitliche Risiken, insbesondere für das Herz-Kreislaufsystem, ergeben können. Begleitende Faktoren wie zusätzlicher Alkoholkonsum und anstrengende körperliche Betätigung könnten das Auftreten von unerwünschten Wirkungen noch verstärken. Bereits 2015 warnte die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch vor den Risiken und forderte genauso wie die Gesellschaft der Europäischen Kinderkardiologen ein europaweites Verkaufsverbot der Getränke an Minderjährige.